Luis Choy periodista peruano asesinado




 LUIS CHOY
Periodista - fotografo asesinado
 

Hemos perdido un amigo, un colega, un hijo, un hombre que tiene ese gusto por la vida, con su cámara llego a tantos lugares, la fotografía se convirtió en su carta de presentación, decidido hacer un Perú mejor y mundo mejor. Luis estará siempre presente cuando observemos esas imágenes que su cámara capto estará presente entre nosotros.

La Diaspora Peruana New York

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La Historia del Arroz con Leche   La gastronomía peruana tiene una gran variedad de postres que en muchos casos son el resultado de la fusión y el mestizaje, desde la época de la colonia. No se conoce la procedencia exacta, del arroz con leche, pero según los historiadores, se ha podido demostrar que el arroz con leche se originó como platillo en la antigua Asia y llegó a América a través de Europa, tras la colonización en el siglo XV. El arroz es un cereal cuyo cultivo se adapta muy fácil a diversos terrenos, de Asia pasó a cultivarse en Grecia, desde donde se llevó más tarde a Roma y Egipto. Con la invasión musulmana, se introdujo en España y se comenzó a sembrar en varias regiones para luego ser llevado a América por los colonizadores. Se tienen, indicios de que en la zona sur de China se registraron las primeras preparaciones del postre. Antes del siglo X, no se conocía en suelo español el arroz hasta que fue introducido por los musulmanes tanto el cereal como las diversas
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La Historia de los Tallarines Verdes

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