Katherine Esteves, joven emprendedora lanza los productos PIKI
Katherine Esteves, joven emprendedora lanza los productos PIKI Quiero llegar a su mesa con nuestra variedad de sabores. Katherine Esteves Oviedo, joven, emprendedora y empresaria peruana, graduada en Administración de Empresa de la Universidad San Ignacio, es la directora ejecutiva de la exitosa empresa PIKI Productos en Miami, nos presenta la innovación de aderezos para la cocina internacional. Katherine considera a la cocina peruana, como una de las más privilegiadas del Siglo XXI, que heredo de la historia su ingenio, su mestizaje y su sabor. La fusión de la cocina peruana se debe al intercambio cultural a través del tiempo., donde destacan la inmigración española, africana, china, japonesa, italiana y francesa. La variedad de sus platos nació de la fusión de culturas en el tiempo y de la cultural ancestral andina. Hoy el Perú es conocido por su alta cocina. La abundancia de los productos naturales, la fusión de técnicas y culturas, forjadas en siglos de un