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Irina C. Herrera la Cocinera Peruana Entrevistada por Periodismo Gastronómico sobre el Recetario Gourmet Cinco Continentes

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Irina C. Herrera la Cocinera Peruana Entrevistada por Periodismo Gastronómico sobre el Recetario Gourmet Cinco Continentes


por Alejandra Feldman
Hoy la invitada es la Cocinera Peruana Irina Herrera, cuyo blog la cocinera peruana está teniendo mucho éxito desde hace muchos meses. Y que hace pocos días presentó en Madrid Fusión el Recetario Gourmet, Quinua Cinco Continentes, junto al Presidente de Sierra Exportadora, el Ingeniero Alfonso Velásquez.
En su entrevista nos ha comentado, como  se siente ahora que el Recetario ha sido presentado?
- Te ha gustado que el recetario se haya presentado en Madrid Fusión, y con el apoyo de Marca Perú en su stand?
-”Lo he disfrutado mucho, porque el recetario tiene que cumplir una misión, y una de ellas, ya ha sido lograda. Hasta Gastón Acurio, comentó en un vídeo, en Madrid Fusión que lo más importante es que El Perú y los Cocineros Peruanos, aún los que trabajan en otro tipo de restaurantes estén unidos.
 ¿Como surge la idea, de realizar un recetario fus…